Diferencias entre grasas y aceites

La dieta es un comportamiento natural de los seres vivos que se basa en el conjunto de sustancias alimenticias que ingieren habitualmente para mantener las funciones del organismo en un contexto de salud física y mental. En el caso de no cumplir con ella, el organismo corre mucho peligro al producirse alguna que otra enfermedad, o incluso, llegar a sufrir un daño irreparable como la muerte.

La dieta tiene que cumplir con los siguientes objetivos:

  • Aportar calorías para los desarrollos metabólicos y físicos.
  • Proveer proteínas, minerales y vitaminas para las funciones plásticas y reguladoras.

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