Diferencias entre chocolate negro y chocolate blanco

Entre los alimentos más queridos por la gran mayoría de individuos se encuentra el chocolate, el cual tiene un lugar especial gracias a su sabor. A lo largo de la historia se ha calificado como la comida de los dioses, el alimento más utilizado para regalar a tu pareja y una especie de cura para aquel al que le han roto el corazón.

Dos de los tipos de chocolate más conocidos son:

  • Negro: el chocolate negro es el que tiene mucha manteca de cacao, azúcar y polvo de cacao.
  • Blanco: el chocolate blanco es el que está compuesto por grasas con aromatizantes y saborizantes.

Leer más