Diferencias entre alquimia y ciencia

Antes de Cristo, la civilización egipcia se centró en la química aplicada, que la relacionaron con la religión mediante rituales de embalsamiento o momificación para ocultar así el conocimiento, que debía guardarse para los magos. Y, mediante los árabes, la alquimia llegó al continente europeo, siendo el primer alquimista el alemán Alberto Magno, quien es considerado el descubridor del arsénico y el que experimentaba con productos químicos fotosensibles.

Hay otros alquimistas que fueron muy conocidos:

  • Beato mallorquín Ramón Llull: fabricó de oro para Eduardo II de Inglaterra.
  • Pseudo-Geber o “Falso Geber” (s.XIV): describió los ácidos minerales más importantes: el sulfúrico y el nítrico.

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Diferencias entre catión y anión

¿Qué es un ion? Un átomo o grupo de átomos que presentan carga eléctrica positiva o negativa al perder o ganar electrones, y proviene del vocablo griego ion que significa “que va”, a causa de que las partículas con carga van hacia un electrodo que está cargado o se alejan del mismo. El fenómeno de ganar o perder se conoce como ionización, el cual provoca la conversión de la unidad más pequeña de la materia en una cargada eléctricamente.

El catión (ion cargado positivamente) y el anión (ion cargado negativamente) son dos tipos de iones que se forman en el momento en el que un metal pierde los electrones y un no metal los gana.

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Diferencias entre fisión y fusión

¿Cómo se define la energía? Este concepto tiene varias acepciones, pero una de las más conocidas es la capacidad que tienen los cuerpos para realizar un trabajo y producir cambios en ellos mismos a causa de su constitución (energía interna), su posición (energía potencial) o su movimiento (energía cinética). Es una cantidad física escalar que se mantiene constante, más específicamente, la energía se mantiene invariable en el tiempo hasta que se modifica en otro tipo de energía.

Cabe señalar que la energía es el resultado del comportamiento a través de las interacciones o los intercambios de las fuerzas más destacadas de la naturaleza, que son gravitatoria, nuclear fuerte, electromagnética y nuclear débil.

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Diferencias entre glucosa, fructosa, lactosa, maltosa y sacarosa

¿Qué es el azúcar? Se define como una sustancia orgánica sólida, blanca y soluble en agua que forma parte de los hidratos de carbono y que constituye las reservas energéticas de las células animales y vegetales. También se conoce por ser un ingrediente que se usa mucho en el día a día como endulzante para ensalzar el sabor de las preparaciones..

El azúcar funciona como una especie de “chute de energía” para todos y cada uno de los seres vivos y también se utiliza como calmante de origen natural, aunque desde el punto de vista negativo, esta sustancia puede llegar a crear adicción.

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Diferencias entre alcohol y licor

El consumo de bebidas alcohólicas comenzó a tener muchas más relevancia en el 7.000 a.C cuando la civilización China hizo que el uso del alcohol formase parte de la vida cotidiana de sus habitantes, y 3.000 años después, el antiguo Egipto y Persia hicieron lo mismo. Las bebidas alcohólicas fueron las elegidas en los eventos sociales y en las tradiciones religiosas y espirituales y, después de tanto éxito, optaron por producir la destilación de licores.

La mayoría de las personas ligan el concepto licor y alcohol, es cierto que el segundo engloba al primero pero no viceversa, ya que el alcohol es una palabra polisémica, esto quiere decir que cuenta con dos o más significados.

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Diferencias entre sal y sodio

La dieta o régimen alimenticio es la combinación, asiduidad y cantidad de alimentos y bebidas que conforman la alimentación de cualquier ser humano, creando así unas costumbres o unas pautas nutricionales. Esto ayuda a mantener un buen estado físico y mental, por eso consumir comida balanceada y saludable que contenga varios grupos de alimentos es muy importante.

Se debe consumir un poco de todo:

  • Pan, patatas, pasta, arroz y cereales
  • Frutas y vegetales
  • Leche y sus derivados
  • Carne y pescado
  • Alimentos con grasa y azúcar (proporciones muy pequeñas)

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Diferencias entre enlace iónico y covalente

¿Qué es el enlace químico? Hace referencia a la unificación de átomos y moléculas para crear un compuesto químico muy complejo y con alta permanencia en un estado. En este proceso se pueden cambiar las características físicas y químicas de los átomos y las moléculas para formar sustancias homogéneas que no se puedan separar por ningún mecanismo físico.

Este tipo de enlace surge en la naturaleza y eso hace que forme parte de los elementos inorgánicos y de las distintas formas de vida, por ejemplo, las proteínas y los aminoácidos esenciales, ramificados y naturales son los pilares fundamentales de la vida.

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Diferencias entre mezcla homogénea y heterogénea

¿Qué es una mezcla? Este concepto se define como la anexión de dos o más sustancias que están entrelazadas entre sí pero que no se combinan químicamente. Cada elemento que compone una mezcla se le denomina componente, los cuales estén unidos o separados mantienen sus características, propiedades y se distribuyen en proporciones que pueden variar.

Hay dos tipos de mezclas:

  • Homogénea: es una mezcla donde las sustancias están combinadas de manera semejante y eso provoca que estén en una sola fase.
  • Heterogénea: es una mezcla donde los elementos no están mezclados de manera uniforme y eso conlleva a presentar al menos dos fases.

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Diferencias entre química orgánica y química inorgánica

La química es una ciencia que siempre ha estado presente en la historia de la humanidad ya que antiguamente convertían el barro en cerámica o mantenían la comida en sal, pero fue en el Renacimiento cuando se acuñó como se le conoce hoy en día. Se define a la química como el análisis de las características, la estructura, la composición y la transformación de toda la materia existente en el planeta Tierra.

Al hablar de esta ciencia podemos observar como hay dos bifurcaciones que hacen reducir el campo de investigación que son la química orgánica e inorgánica, y cada una de ellas estudia los distintos elementos y fenómenos que están bien diferenciados entre sí.

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Diferencias entre átomo y molécula

Los átomos y las moléculas son elementos fundamentales dentro del planeta Tierra ya que forman parte de nuestra materia y realmente no son solo dos conceptos que se emplean en la química aunque es habitual que muchas personas los confundan entre sí. Hay que saber que el átomo es la parte que no se puede dividir de una materia como el elemento y el compuesto es la molécula que es un conjunto de elementos agrupados entre sí y que se ven en el día a día.

Muchos de los medicamentos, los alimentos, los productos en general están formados por átomos y moléculas en mayor o menor medida como es el caso del agua o H2O, por eso mismo es muy importante saber diferenciar ambos conceptos.

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